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步骤5:伊人直播曾被315曝光的酸菜公司股東出質全部股權,便利店:老壇酸菜麵銷量和以往差不多2月21日,九派新聞記者來到武漢一家便利店,在方便麵的貨架上找到了老壇酸菜牛肉麵。該店的店員介紹,經“3·15”晚會曝光後,他們立刻下架了康師傅老壇酸菜麵,直到去年12月才恢複售賣。但在長沙的一個小區小賣部,店員則稱因為受曝光的影響,銷量有限,他們已不再進這種貨。企查查APP顯示,湖南插旗菜業有限公司(下文簡稱“插旗菜業”)新增兩則股權出質信息,出質人為公司兩位股東嚴欽武、謝政熙。其中,嚴欽武出質股權數額為864萬元,占公司股權比例72%;謝政熙出質股權數額為336萬元,占公司股權比例28%。質權人均為中國農業發展銀行華容縣支行。九派新聞聯係插旗菜業,其工作人員表示不清楚此事,隨即掛斷電話。【1】現場:部分小賣部不再進貨老壇酸菜麵武漢一家便利店的店員也表示,去年“3·15”晚會曝光後,統一和康師傅的老壇酸菜牛31麵均下架了,大約半個月後,統一恢複售賣,一兩個月後,康師傅也恢複售賣,目前已更換酸菜生產廠家。21日,武漢,便利店貨架上的康師傅老壇酸菜牛肉麵。圖/九派新聞 王佳箐店員稱,康師傅老壇酸菜牛肉麵已經更換了酸菜的生產廠家。在新版的康師傅老壇酸菜牛肉麵包裝上,印有二維碼,掃碼能看到酸菜生產工廠內部環境、製作工序,承諾產品經過國際食品安全體係認證。視頻中提到,酸菜包供應商之一為湖南益陽陳克明食品股份有限公司。在統一老壇酸菜牛肉麵的包裝上,同樣印有酸菜工廠的二維碼,能夠回看生產全流程。店員稱,康師傅老壇酸菜牛肉麵重新上架後,銷量和以往差不多。九派新聞記者去年4月走訪時,有超市表示,“盡管超市采取了買一贈一的促銷活動,老壇酸菜方便麵的銷量也很一般。”【2】曝光:工人抽著煙,腳踩在酸菜上加工裝袋。
步骤6:《姬月直播》連煮咖啡都和數學有關係?學渣:有被冒犯到!自傳入中國以來,咖啡從一種奢侈飲品逐漸成為了人們生活中的常見飲品。現代年輕人“月亮不睡我不睡”的生活狀態,讓咖啡等提神飲品成為了他們的“快樂源泉”。大家不僅會去店裏買咖啡,有條件的還會選擇在家煮咖啡,但是煮咖啡和煮出好喝的咖啡卻是兩個不同的概念,那怎麼才能煮出好喝的咖啡呢?工作時喝咖啡沒想到吧,咖啡萃取也有公式!咖啡的口感與咖啡豆的品種、產地、烘焙度、釀造方法以及衝煮咖啡時的水質、水溫、研磨度、用量、擠壓度都有關。咖啡的萃取更是煮咖啡時重中之重的一個環節,是獲得好喝咖啡的關鍵步驟。萃取是利用係統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作,簡單來說,就是用水衝煮咖啡時從咖啡粉中帶走其中的可溶性物質的過程。經過萃取,我們所喝的咖啡便是可溶性物質與水的混合。通常用萃取率(%)來衡量萃取的程度。計算公式為:萃取率(%)=萃取出的咖啡物質質量÷原始加入的咖啡豆質量舉個例子,用20克的咖啡粉製作咖啡,最後咖啡殘渣經過幹燥後稱量為17克,那麼可溶性的成分就是3克,咖啡的萃取率為15%(3÷20=0.15)。這時候可能會有人說了,這所謂的萃取公式真的靠譜嗎?在這個公式下什麼樣的咖啡才好喝呢?這個問題其實早就有了答案,20世紀50年代,美國咖啡釀造研究所驗證最理想的萃取率在18-22%之間。當萃取率小於18%時,即被認為是咖啡萃取不足,這樣的咖啡口味會偏酸;當萃取率大於22%時,則被認為是萃取過度,這樣的咖啡口味會偏苦,有燒焦的味道。由此可見,控製咖啡的萃取率便可實現不同口味咖啡的製作。。
步骤7:成人抖抈app由此可見,與預期相反,要想重複衝煮出美味咖啡,咖啡師應該減少單次咖啡粉的用量,並把咖啡磨得稍微粗一點。這樣才能得到高可複製性的美味咖啡。然而並不是每個人都喜歡同樣的咖啡味道。研究者也針對這一情況設計了一係列的程序,其原理是將過度萃取和萃取不足的咖啡按照不同比例進行混合,最終實現不同味道咖啡的製備。在家怎樣控製萃取程度呢?(1)研磨程度在一定程度上,咖啡研磨得越細,就有更大的表麵積,意味著與水接觸程度更好,更利於萃取,理論萃取率越高。咖啡研磨(2)衝泡水量製作咖啡時,水會不斷的流過咖啡床,完成萃取。理論上,在咖啡中流過的水越多,提取的成分就越多,越利於萃取。(3)衝泡水溫完成咖啡的萃取是需要吸收能量的,而最常見的能量來源便是水的熱能。溫度越高,萃取則越快,建議咖啡萃取溫度控製在90-92℃之間。衝咖啡(4)煮咖啡時的壓力壓力也會影響咖啡的萃取率,更大的壓力會有利於更高程度的萃取。(5)水在咖啡表麵的湍流湍流指在製作咖啡時水在咖啡床中的一種運動現象。當水流速很大時,會在體係中形成很多的小漩渦,流線不清晰。湍流的現象越多且越大,萃取程度越高。讀完這篇文章,有沒有感覺奇怪的咖啡知識增加了呢?如果你也是一名咖啡愛好者,趕緊用這92℃“熱乎的”科學知識,嚐試在家做一杯適合你的美味咖啡吧!。
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